Samsung рассказала о новой функции Galaxy Watch 8 , которая поможет оценить качество вашего питания, а точнее — уровень антиоксидантов (каротиноидов) в организме.
Интересный момент: чтобы функция сработала, часы придется снять с руки и приложить палец к задней крышке на 5 секунд.
В релизе Samsung пишут, что еще с 2018 года увидели «критический» пробел в носимых устройствах — они с легкостью считали наш каждый шаг и калории, но не предлагали легкого способа оценить то, как рацион влияет на здоровье. Подробные и глубокие данные доступны только с дорогими и тяжелыми лабораторными тестами, недоступными для широкой общественности. В конце концов инженеры Samsung решили сосредоточиться на внедрении индекса каротиноидов в организме — важных антиоксидантов, которые выступают индикаторами потребления овощей и фруктов.
Обычно измерение показателей требует использования раман-спектроскопии с очень громоздким оборудованием, поэтому разработчики в течение семи лет занимались тем, чтобы заменить лазеры светодиодами и воспроизвести подобные результаты на сенсоре размером с монету.
«В отличие от лазеров, которые излучают резкое, узкое волновое излучение, светодиоды излучают более широкий диапазон длин волн. Анализируя количество света, поглощаемого кожей на разных длинах волн с помощью фотодиодов, часы оценивают уровень каротиноидов. Усовершенствованные алгоритмы, которые постоянно калибруются в режиме реального времени, также поддерживают точность, предоставляя персонализированную информацию каждому пользователю», — пишут в релизе.
Следующий шаг — сделать решение универсальным, учитывая то, что люди в мире имеют разные типы кожи. Инженеры Samsung предложили измерять каротиноиды не на запястье, а с помощью кончика пальца, поскольку он содержит наименьшее количество меланина относительно всех этнических групп. В релизе пишут, что испытали технологию на сотнях добровольцев и эффективность работы сенсора подтверждена клинически.
Каротиноиды — это природные красные, желтые и зеленые пигменты, содержащиеся во фруктах и овощах. Поскольку наш организм не может самостоятельно их производить, то уровень этих антиоксидантов дает представление о том, сколько фруктов и овощей съел человек. Часы Samsung используют следующую классификацию: очень низкий (менее 50% от рекомендованной ВОЗ суточной нормы 400 г в день), низкий (от 50% до 100%) и оптимальный (100% или более) уровень.
Ученые Samsung уточняют, что каротиноиды накапливаются в тканях постепенно, поэтому краткосрочные изменения в потреблении фруктов и овощей не сразу отражаются на показателях.
«Наше исследование показывает, что увеличение потребления каротиноидов приводит к значительному повышению уровня каротиноидов в коже примерно через одну-две недели, что делает индекс ценным инструментом для отслеживания последовательных, долгосрочных пищевых привычек», — объясняет доктор Хёджи Чонг, эксперт по вопросам общественного питания Сеульского национального университета, которая руководила разработкой технологии.
Индекс антиоксидантов в этом случае поможет составить «цельную картину самочувствия», наряду с такими показателями, как качество сна, уровень стресса и физическая активность, которые предлагают в Galaxy Watch 8.
