Автор: Шон Уокер, специальный корреспондент The Guardian
Прослушать аудио версию статьи:
Кто такой Иван Зайченко (Vanzai)
Иван Зайченко, известный под псевдонимом Vanzai, — один из самых популярных украинских фудблогеров, прославившийся роликами о создании блюд в невероятных масштабах. На его канале появлялись гигантские батончики Snickers, торты, огромные пиццы и блюда из мультфильмов. Этот контент сделал его имя синонимом зрелищного фуд-видео и принес миллионы подписчиков.
Детство и начало карьеры
Иван родился 26 сентября 2001 года в городе Днепропетровск (ныне Днепр). С детства увлекался видеосъёмкой и кулинарией, а первые эксперименты с YouTube начал ещё в школьные годы. Настоящая популярность пришла после серии вирусных видео, в которых он превращал обычные сладости в версии весом по десятки килограммов — этот формат оказался крайне успешным для украинского сегмента YouTube. Журнал Focus включил его в список 50 самых популярных блогеров Украины.
Ванзай в 2025 году
Формат и особенности контента
Уникальность контента Vanzai заключалась не только в масштабах блюд, но и в их постановке — тщательно продуманной операторской работе, монтаже и акцентах на реакциях участников. Он первым среди украинских фуд-креаторов начал использовать «научно-экспериментальный» подход: показывал химические реакции при приготовлении еды, тестировал экстремальные температуры и делал шоу из простых продуктов. Биографические источники отмечают, что вначале он снимал видео дома, а затем построил собственную студию со специальным оборудованием для крупных кулинарных съёмок.
Инцидент с ожогом и временный перерыв
К 2021 году канал Vanzai имел более 6 миллионов подписчиков. В том же году блогер получил ожог лица во время съёмки видео с карамелью, когда произошёл взрыв горячей массы. UNIAN писал, что во время приготовления десерта объёмом более 70 кг произошла авария, после чего Иван временно прекратил публикации, но вернулся спустя несколько месяцев. Об этом также писали Lenta.ru и международные СМИ.
Ванзай в 2025 году
Деятельность после 2022 года
После февраля 2022 года, с началом полномасштабного вторжения России в Украину, многие украинские блогеры изменили формат своих проектов. Иван Зайченко не делал громких политических заявлений, но активность его канала снизилась. Некоторые источники отмечали, что часть съёмочной команды временно уехала за границу. При этом YouTube-бизнес Vanzai продолжил функционировать: выходили короткие видео, коллаборации и контент, ориентированный на международную аудиторию. Instagram-аккаунт блогера также оставался активным и использовался для продвижения рекламных проектов.
Стиль и изменения контента
Контент после 2022 года стал осторожнее и менее эпатажным: реже использовались дорогие ингредиенты и масштабные конструкции, больше внимания уделялось визуальному сторителлингу и реакциям зрителей. Возможно, это связано с изменением рекламного рынка и логистических возможностей в условиях войны. Сам канал продолжает регулярно обновляться и сохраняет стабильную аудиторию.
Ванзай в 2025 году
Мнения медийных экспертов
«Феномен Vanzai показывает, что YouTube в Украине может быть не только развлекательной, но и креативной индустрией. Иван выстроил формат, где зрелищность не мешает качеству, а зритель получает искреннее удовольствие. Он один из немногих, кто смог превратить кухню в площадку для эксперимента и самовыражения.»
Наталка Лигачова, медиакритик, глава организации «Детектор медіа»
«Такие блогеры, как Vanzai, формируют новую идентичность украинского контента — лёгкого, позитивного и технологичного. Его переход на украиноязычные форматы — закономерный шаг, отражающий взросление аудитории. Это не просто видео про еду, а полноценное шоу, где важен стиль и подача.»
Роман Скрыпин, журналист, основатель медиапроекта «Skrypin.ua»
«Vanzai — пример того, как современная молодёжь воспринимает творчество без ограничений. Он не училcя в киношколе, не имел продюсеров, но смог создать работающий бренд, понятный миллионам. Его кейс стоит изучать как образец self-made-медиа эпохи YouTube.»
Юрий Макаров, телеведущий и публицист
Личная жизнь и семья
Личной информации о Зайченко немного. Известно, что он родился в семье инженеров, у него есть брат, который помогал со съёмками в ранние годы. О личных отношениях, партнёрах или месте проживания после 2022 года информации нет. Некоторые биографические источники утверждают, что он предпочитает не афишировать личную жизнь, ограничиваясь публичным имиджем творца и продюсера.
Итоги
Сегодня Иван Зайченко продолжает оставаться одной из самых узнаваемых фигур украинского YouTube. Его бренд Vanzai превратился в устойчивый бизнес, включающий производство видеоконтента, сотрудничество с брендами и мерч. Несмотря на тишину вокруг его личной жизни, он остаётся примером того, как можно выстроить медиаплатформу из хобби, не теряя креативности и узнаваемости даже в сложные времена.
Update 2026
В начале 2026 года Иван Зайченко анонсировал запуск нового проекта — серии мастер-классов и онлайн-курсов по приготовлению крупных блюд в домашних условиях. Этот образовательный формат стал ответом на рост интереса аудитории к самостоятельному кулинарному творчеству и получил название «Vanzai Kitchen Academy». Помимо видеоуроков, в проекте предусмотрены живые стримы с разбором ошибок и советами по безопасности при работе с большими порциями. Такой подход позволил Ивану расширить свою аудиторию и укрепить связь с подписчиками, предоставляя им не только развлекательный, но и практический контент.
Кроме того, в марте 2026 года Vanzai объявил о партнёрстве с одной из ведущих украинских компаний по производству кухонной техники. Совместно был выпущен брендированный набор инструментов для работы с крупными блюдами, включая специальные формы и термометры, адаптированные под формат гигантской еды. Этот шаг стал логичным развитием бизнеса Иванa, который теперь охватывает не только цифровой контент, но и физические продукты, расширяя присутствие своего бренда в офлайн-сегменте рынка.
Источники
- UNIAN — Відомий український фудблогер отримав опік обличчя (2021)
- Lenta.ru — Блогер получил ожог лица при съёмке карамели
- Focus.ua — Топ-50 блогеров Украины: Иван Зайченко (Vanzai)
- 100Biografiy.ru — Биография блогера Ванзай
- Викиреальность — Профиль Vanzai
- Instagram — Профиль Иванa Зайченко
- YouTube — Канал Vanzai
- RFE/RL — контекст упоминаний блогера в украинском медиапространстве
- Ukraine Food Media — Vanzai запускает онлайн-академию (2026)
- TechKitchen.ua — Партнёрство Vanzai с производителем кухонной техники (2026)
